Share

Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

- Chuyên mục

Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng số 1

Nguyên liu

- Khoảng 400g thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu ăn.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích.
- Que tre dùng ghim thịt.
 
Hình ảnh Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng số 2
Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin

- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho ngấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.

 
Hình ảnh Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng số 3
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Hình ảnh Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng số 4

Cách thái thịt mỏng: 

- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên cho thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
 
 
 Theo Lê Lan

Theo afamily.vn



Từ khóa bài viết:

"Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng": , , , , , , , ,

Link Sopcast video bong da , video ban thang