Share

Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng

- Chuyên mục

Có thể bạn quan tâm

Nem chua nhà mình vẫn hay đấy, làm có khó đâu nào. 

Có lẽ nem chua là món ăn vặt được yêu thích nhất nhì không chỉ của riêng teen chúng ta mà còn của mọi người nói chung nữa. Đó là món ăn chắc chắn được duỵêt vào menu ăn uống của chúng mình mỗi khi tụ tập đấy nhỉ. Nem chua làm có khó không mà sao ăn ngon thế không biết? Ôi chả khó lắm đâu, các teen xem nè!

<>Nguyên liệu cần có:

- 1kg thịt nạc mông
- 200g bì lợn
- 2 củ tỏi, xắt lát mỏng
- Lá sung
- Hạt nêm, đường, hạt tiêu
- Lá chuối, dây chun hoặc nilon

<>Cùng làm nhé:

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 1

<>Bước 1:

Đầu tiên bì heo các ấy mua về rửa sạch, trần chín rồi thái sợi nhỏ và ngắn. Thịt nạc xay nhuyễn mua về đem trộn đều với bì, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm.

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 2

<>Bước 2:

Nếu không kiếm được lá chuối, mình trải giấy nilon ra, cho lá sung rửa sạch và thái nhỏ xếp vào trước, cho ít thịt lên trên, xếp các lát tỏi xung quanh cùng với ớt rồi cuộn lại thật chặt, như cuộn sushi ý mà. ^^

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 3

Bạn nào không ăn được cay nhiều có thể thái nhỏ ớt ra rồi xếp lên trên như thế này cũng được. Và mình cũng có thể lấy 1 chiếc khay nhỏ, xếp thịt, lá sung, tỏi và ớt như hình bên để làm thành tảng nem chua lớn.

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 4

Nếu kiếm được lá chuối, mình gói theo từng lớp lá ngang dọc xen kẽ nhau rồi lấy chun buộc lại 2 đầu là được.

Gói xong, mình để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rùi đấy.

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 5

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 6

Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cho thêm ngon nhé. :X

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 7

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 8

Nếu làm tảng nem chua lớn, khi ăn, mình cắt nhỏ thành từng miếng như thế này các bạn ạ. ^^

Hình ảnh Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng số 9

Tốt nhất nên kiếm được lá chuối thì gói nem mới thơm ngon, gói bằng nilon kém vị và không đảm bảo bằng lá chuối đâu, các bồ ạ. Chúc các bồ gói được nhiều miếng nem chua ngon ngon nhé. :X

<>Lọ Mọ

Nguồn : iOne.net

Từ khóa bài viết:

"Cách làm nem chua ngon ứa nước miếng": , , , , , , , , , , , , , , ,

Đời sống pháp luật
Link Sopcast video bong da , video ban thang