Loại ớt đặc biệt đến từ một ngôi làng nhỏ nước Áo có vị cay khác biệt. Bên cạnh đó nó cũng là một trong những gia vị đắt nhất thế giới khi sở hữu mức giá gần 600 triệu đồng/kg.
Tiền phong dẫn tin từ Asia One cho biết, loại ớt đặc biệt có giá trị đắt nhất thế giới đến từ ngôi làng Frauenkirchen, nước Áo. Loại ớt hiếm này có tên là charapita. Nó là loại ớt nhỏ, có nguồn gốc từ miền bắc Peru.
 |
Ớt charapita đến từ nước Áo được bán với giá 25.800 USD/kg (khoảng 570 triệu đồng). Ảnh: Asia One |
Theo một nông dân tên Priska Stekovicz thì, vị cay của ớt charapita hoàn toàn khác biệt so với các gia vị cay khác, nó cực kỳ cay. Chính vì thế nó được khuyên không nên ăn tươi, mà chỉ chủ yếu dùng ở dạng sấy khô, cho vào súp gà.
Mỗi kg ớt charapita có giá thấp nhất là 25.800 USD, tương đương khoảng 570 triệu đồng. Mức giá đắt đỏ này đến tư hương vị đặt biệt của ớt, bên cạnh đó việc kỳ công chăm sóc cũng đẩy giá bán ớt charapita lên cao.
Được biết, chúng chỉ trồng được ở môi trường hoang dã, trong rừng và cạnh những cây lớn. Mặc dù hiện tại ớt charapota còn khá mới mẻ trên thị trường châu Âu, nhưng càng ngày nó càng trở nên phổ biến, được các đầu bếp trong các nhà hàng cao cấp ưa thích sử dụng.
Ớt charapita hiện được xếp cùng nhóm với gia vị đắt đỏ nhất thế giới như nghệ tây và vani.
Lê Khánh (tổng hợp)
