Cực kool với snack khoai lang hay mà lạ! ^^

Thứ 6, 10/02/2012 16:22:31- Chuyên mụcTổng hợp|

Khoai tây đã quá quen thuộc với tụi mình rùi, bây giờ chuyển sang 'hành động' với khoai lang thui. :P 14:40 PM | 04/12/2010

Ngại gì không thử làm chè chuối!

Mời cả nhà món 'kẹo' tuyết tròn tròn

Nhấm nháp cà rốt nướng giữa ngày lạnh

Mùa đông đến rồi, ngoài món khoai lang nướng này, khoai lang chiên này, chúng mình hãy cùng thử nghiệm một món ăn rất mới lạ nhé. Hãy xem tớ có gì này.

Nguyên liệu gồm có nè:

- Khoai lang: 2 hoặc 3 củ
- Cần tây
- Dầu oliu
- Muối, đường

Cách làm nè:

Bước 1:

Gọt vỏ khoai, rửa sạch rồi đem khoai xắt quân chì, ngâm nước muối loãng khoảng 10 đến 15’ nhé. Rau cần tây rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2:

Khoai lang, cần tây cho vào bát trộn đều, nêm nếm thêm 1 chút đường, muối và dầu oliu (muối các bạn cho thật thật ít thôi nhé, vì khoai lang rất hợp với muối, cho nhiều là lè lưỡi vì mặn ngay à), để khoảng 20 phút cho khoai thấm gia vị các bạn nhé.

Bước 3:

Giờ thì Xếp khoai ra khay nướng, xếp sao cho khoai không bị chồng chéo để lúc nướng xong khoai không bị dính vào nhau đấy. ^^

Bước 4:

Đem khoai đi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút nào.

Khoai chín, bỏ ra khỏi lò rồi xếp ra đĩa hoặc cho vào túi bịt kín lại nhé, snack khoai có thể để được từ 2 - 3 ngày trong thời tiết lành lạnh như bây giờ đấy các bạn ạ. :X