Cá lóc đồng hấp, món ngon dân dã miền Tây - và các bài viết liên quan | Tinmoi.vn

Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây Rau xanh, cá tươi và món cháo cá lóc với rau đắng được xem là món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất Miền Tây sông nước. Nguyên liệu nấu món cháo cá lóc rau đắng gồm cá lóc đồng làm sạch, lọc hết xương và ướp gia vị cho vừa ăn rồi mang hấp chín

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Vuốt đuôi cá lóc trời... Vuốt đuôi cá lóc trời... Những kẻ “ba phải” hoặc “thừa gió bẻ măng” thật không đáng nể. Song “hội” thích vuốt ve cá lóc tự nhiên vẫn đáng kính... trọng!

Từ khóa

Xem tiếp

Món ngon của... rừng Món ngon của... rừng Cư dân bản địa Tây Nguyên từ bao đời nay luôn sống trong sự đùm bọc, che chở của rừng. Họ gọi rừng là “bà mẹ” đầy ân sủng, vì từ nguồn tài nguyên này đã cho con người ở đây nguồn sống dồi dào, phong phú. Những mớ rau, mụt măng, đọt mây, trái cà đắng… từ lâu là nguồn lương thực không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, và giờ đây, những đặc sản đó đang trở thành món ngon của rừng dâng tặng thực khách gần xa khi tìm đến với vùng đất Tây Nguyên.

Từ khóa

Xem tiếp

Du lịch Miền Tây mùa nước lũ: Sự dân dã làm nên sức hút Du lịch Miền Tây mùa nước lũ: Sự dân dã làm nên sức hút Đưa vào hoạt động đã hơn 3 năm, “Miền Tây mùa nước nổi”- tour du lịch khám phá, kết hợp khai thác các sản vật địa phương vào mùa nước lũ đã và đang tạo sự chú ý, thích thú cho đông đảo du khách gần xa…

Từ khóa

Xem tiếp

Nuôi cá lóc như thế nào? Nuôi cá lóc như thế nào? Cá lóc chỉ nuôi khoảng 6-8 tháng là đã có thể thu hoạch. Nhưng nếu có điều kiện nuôi lâu hơn thì ta sẽ được những con cá lóc khổng lồ. Lúc đó, nâng giá nào, khách cũng mua. Tha hồ thu bộn tiền...

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Món ngon Quảng Bình Món ngon Quảng Bình Quảng Bình được nhiều du khách biết đến bởi các danh lam thắng cảnh và những bờ biển đẹp làm say đắm lòng người, đặc biệt nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng được thưởng thức đều nhớ mãi không quên...

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Về miền Tây ăn cá lóc chổng ngược Về miền Tây ăn cá lóc chổng ngược Cá lóc vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, được xuyên bằng một que dài từ miệng đến đuôi, cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Thưởng thức lẩu mắm miền Tây Nam Bộ đúng chất ở Sài Gòn Thưởng thức lẩu mắm miền Tây Nam Bộ đúng chất ở Sài Gòn Nếu đã một lần được thưởng thức qua món ăn dân dã mang đậm nét miền Tây này, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được cái hương vị đặc trưng của nó.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Nhớ mãi món ngon phố cổ Hội An Nhớ mãi món ngon phố cổ Hội An Hội An không chỉ được biết đến với Chùa Cầu, với đèn lồng đỏ mà còn làm say lòng du khách với rất nhiều món đặc sản.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Ẩm thực Cà Mau với các món nướng Ẩm thực Cà Mau với các món nướng Cà Mau là vùng đất rộng, người thưa, được khai phá muộn nhất ở phương Nam. Đây là điểm dừng chân cuối cùng của người Việt trên bước đường Nam tiến.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Đặc sản Hải Dương: Bún cá rô đồng và bánh cuốn Đặc sản Hải Dương: Bún cá rô đồng và bánh cuốn Mỗi vùng miền đều có một thứ để làm người ta nhớ. Với tôi, bánh cuốn và bún cá rô đồng quê hương luôn vấn vương trong tâm thức...

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Món 'độc' miền Tây: Nhòm thất kinh, ăn là nghiền Món 'độc' miền Tây: Nhòm thất kinh, ăn là nghiền Gần Tết có dịp về quê chơi, mấy ông anh họ giới thiệu những món ăn “độc”, mới dòm đã thất kinh nhưng ăn vô rồi lại đâm ghiền.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Món “độc” miền Tây: Nhòm thất kinh, ăn rồi nghiền Món “độc” miền Tây: Nhòm thất kinh, ăn rồi nghiền Gần Tết có dịp về quê chơi, mấy ông anh họ giới thiệu những món ăn “độc”, mới dòm đã thất kinh nhưng ăn vô rồi lại đâm ghiền.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Món “độc” miền Tây Món “độc” miền Tây Gần Tết có dịp về quê chơi, mấy ông anh họ giới thiệu những món ăn “độc”, mới dòm đã thất kinh nhưng ăn vô rồi lại đâm ghiền

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Món ngon từ bông so đũa Món ngon từ bông so đũa Bông so đũa là loại cây rất dễ trồng, thích hợp với nhiều vùng đất ở miền Đông, Tây Nam bộ nước ta thường trổ bông vào mùa đông cho đến tháng giêng năm sau thì kết trái.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Nếm 500 món ngon thế giới tại Vũng Tàu Nếm 500 món ngon thế giới tại Vũng Tàu Lễ hội Văn hóa, Ẩm thực Thế giới 2010 - World Food Festival diễn ra trên bãi biển Thùy Vân thơ mộng của TP Vũng Tàu sẽ tiếp nối những ngày hè rực rỡ sau World Cup của người dân Việt

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Giòn ngon canh trứng kiến nấu bún Giòn ngon canh trứng kiến nấu bún Với vị béo ngậy của trứng kiến, vị chua thanh của bún tạo nên một món canh chua rất hấp dẫn với người dân sau những giờ lao động mệt nhọc. Ăn trứng kiến phải thật thư thả, thong dong. Người ăn cứ nhấm nháp nó từng chút một mới thấm thía cái ngon, cái hồn của hương vị quê nhà như đọng cả vào đây.

Từ khóa

Xem tiếp

Hương vị thơm ngon trong bát cháo cá nấm ở Sài Gòn Hương vị thơm ngon trong bát cháo cá nấm ở Sài Gòn Bát cháo cá nấm tràm thơm ngon, nóng hổi, có tác dụng bổ huyết, chống cảm cúm, giúp bạn xua tan bao mệt mỏi sau một ngày làm việc.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

Những món ăn “vua” ở Nha Trang Những món ăn “vua” ở Nha Trang

Khánh Hoà có rất nhiều tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là tài nguyên biển

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp

10 món ăn chơi đất Hà Thành 10 món ăn chơi đất Hà Thành Trong danh sách 100 món ngon đặc sản Việt Nam, riêng đất Hà thành đã chiếm 10 món.

Từ khóa , , , , ,

Xem tiếp