Trang chủ » Tin tức
Thứ năm, 30/01/2014 07:56 (GMT 7)

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một

(Tinmoi.vn) Không giống dân ở thành thị, ngày 30 Tết, người dân ở vùng quê Đồng bằng Bắc Bộ lại tổ chức "ăn đụng" lợn. Đây là một nét đẹp truyền thống còn được lưu giữ đến tận ngày nay.

(Tinmoi.vn) Không giống dân ở thành thị, ngày 30 Tết, người dân ở vùng quê Đồng bằng Bắc Bộ lại tổ chức "ăn đụng" lợn. Đây là một nét đẹp truyền thống còn được lưu giữ đến tận ngày nay.

Để chuẩn bị thực phẩm cho 3 ngày tết, ngày 30 người dân vung Đồng Bằng Bắc Bộ thường tổ chức mổ lợn. Một gia đình không thể dung hết con lợn nặng từ 50-60kg. Chính vì vậy, họ thường rủ thêm vài người trong làng để chia nhau.

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 6

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 7

Ngay từ sáng sớm ngày 30 con lợn được đưa ra làm thịt. Ảnh Danh Dương

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 8

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 9

Mỗi gia đình ăn đụng sẽ cử một người tham gia vào việc thittj lợn. Ảnh Danh Dương

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 10

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 11

“Ăn đụng” lợn: Văn hóa vùng quê Bắc Bộ không bị mai một 12

Sau đó con lợn được pha và chia thành các phần bằng nhau. Ảnh Danh Dương

T.A.KT

Tin Liên Quan
Nguyễn Trọng Cảnh
Nguồn: Nguoi dua tin
Bạn Có Thể Quan Tâm
Cùng chuyên mục