Trang chủ » Đời sống » Ẩm thực
Thứ bảy, 28/07/2012 08:12 (GMT 7)

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon

Món bánh mỳ xoài thơm nức thật thích hợp để dùng với trà nóng hay cà phê...

Món bánh mỳ xoài thơm nức thật thích hợp để dùng với trà nóng hay cà phê...

<>Nguyên liệu:

- 1 chén bột mỳ
- ¾ chén đường
- ½ muỗng cà phê baking soda
- ¼ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê bột quế
- 2 lòng trắng trứng
- ¼ chén dầu thực vật
- ½ muỗng cà phê vani
- 1 chén xoài cắt nhỏ
- ½ chén hạt óc chó băm nhỏ

<>Cách làm:

<>Bước 1: Trộn <>lòng trắng trứng, dầu và vani trong cùng một bát.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 1

<>Bước 2: Trộn 5 nguyên liệu đầu tiên vào một bát khác. Sau đó trút các nguyên liệu ướt ở bước 1 vào trộn tiếp.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 2

<>Bước 3:  Cho xoài và hạt óc cho vào.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 3

<>Bước 4: Trộn tất cả lên với nhau và đổ vào khuôn nướng bánh mỳ.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 4

<>Bước 5: Nướng bánh ở nhiệt độ 350oF (180oC) từ 50 – 60 phút cho tới khi dùng một que xiên thử vào giữa bánh, nếu que khô và sạch thì bánh đã chín.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 5

<>Bước 6: Để nguội bánh mỳ xoài trong vài phút rồi cho bánh lên giá.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 6

Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt lát.

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 7

Bánh mỳ xoài ngon ơi là ngon - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cùng chuyên mục