Trang chủ » Đời sống » Cafe sáng
Thứ năm, 09/04/2015 16:48 (GMT 7)

Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng cực nhanh

Làm sữa chua bằng lò vi sóng, bạn đã thử chưa? Không mất quá nhiều thời gian ủ sữa và khả năng thành công rất cao, hãy cùng thử nghiệm cách làm sữa chua bằng lo vì sóng dưới đây!  

Làm sữa chua bằng lò vi sóng, bạn đã thử chưa? Không mất quá nhiều thời gian ủ sữa và khả năng thành công rất cao, hãy cùng thử nghiệm cách làm sữa chua bằng lo vì sóng dưới đây!

 

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua:

 - 1 túi sữa tươi (200ml)

- 100 ml sữa đặc

- 5 hũ thủy tinh

Thực hiện cách làm sữa chua:

Cách làm sữa chua bằng lò vi sóng cực nhanh 1

Khuấy đều sữa tươi và sữa đặc, cho vào lò vi sóng, quay ở công suất cao trong 5 phút.

Hũ thủy tinh rửa sạch cho vào lò vi sóng ở công suất cao trong 3 phút để khử trùng. 

Cho 1 bịch sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi trước đó đã quay khuấy đều nhiệt độ sữa khoảng 40-50 độ C. Cho tiếp nửa hộp sữa chua vào. Khuấy đều.

Rót sữa vào hũ. Tiếp tục cho vào lò vì sóng. Vặn lò công suất trung bình thấp thời gian là 90 giây. Cách 1h30 vặn lò thêm 1,5 phút. Trong thời gian ủ không di chuyển hũ tránh làm sữa chua tách nước. Khoảng 6-8 tiếng sau, lấy sữa chua ra cho vào tủ lạnh 4-5 tiếng.

Sữa chua đặc, sánh mịn, để nghiêng không đổ là thành công.

Chúc các bạn thành công!

P/V

Tin Liên Quan
Nguyễn Thị Quỳnh (Tổng hợp)
Nguồn: Nguoi dua tin
Sự kiện

Cách làm sữa chua

Cách làm yaourt ngon cực dẻo, mịn tại nhà
Cách làm yaourt ngon cực dẻo, mịn tại nhà

Cách làm yaourt ngon được rất nhiều người quan tâm nhưng  muốn có yaourt ngon dẻo thì đó là điều không dễ dàng. Dưới đây bài viết sẽ hướng dẫn bạn làm yaourt ngon dẻo mịn.

Bạn Có Thể Quan Tâm
Cùng chuyên mục