Trang chủ » Đời sống » Sức khỏe
Thứ bảy, 14/11/2009 10:43 (GMT 7)

Dùng oxy già, chất tẩy công nghiệp để tẩy trắng da heo

Ngày 13/11, Thanh tra Sở Y tế phối hợp với PC36, Công an TP HCM tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở chế biến da heo “chui” tại nhà không số ở Bến Phú Định (phường 16, quận 8) và nhà số 407 đường Chiến Lược (phường Bình Trị Đông A, quận Bình Tân)

Ngày 13/11, Thanh tra Sở Y tế phối hợp với PC36, Công an TP HCM tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở chế biến da heo “chui” tại nhà không số ở Bến Phú Định (phường 16, quận 8) và nhà số 407 đường Chiến Lược (phường Bình Trị Đông A, quận Bình Tân).

Sau khi kiểm tra, các đơn vị trên phát hiện “công nghệ chế biến thực phẩm” kinh hoàng tại đây.

Cả hai cơ sở trên đều thu mua da heo tươi trôi nổi trên thị trường, sau đó tẩy trắng bằng oxy già và hóa chất công nghiệp trước khi chế biến.

Điều kiện sản xuất thực phẩm tại đây rất mất vệ sinh, nhiều ruồi nhặng, dụng cụ chế biến cáu bẩn, nhiều da heo đang trong quá trình phân hủy bốc mùi hôi thối.

Đoàn kiểm tra tạm giữ gần một tấn da heo tại đây, lấy mẫu kiểm nghiệm và đình chỉ hoạt động cả hai cơ sở trên.

Theo www.baodatviet.vn

Cùng chuyên mục