Mới đây, lực lượng chức năng tại Gia Lai đã tiến hành đình chỉ hoạt động đối với hai cơ sở sản xuất miến bẩn trên địa bàn tỉnh Gia Lai.
Thông tin trên báo Dân Trí cho biết, chiều ngày 25/1, Đoàn thanh tra và kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm Gia Lai đã tiến hành kiểm tra đột xuất 2 cơ sở sản xuất miến dong của Nguyễn Thị Hồng Hạnh (68 Bùi Thị Xuân, TP Pleiku) và cơ sở do ông Nguyễn Đình Đào (tổ 11, TP Pleiku) làm chủ.
 |
Dụng cụ làm miến mất vệ sinh. Ảnh: Dân Trí |
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn đã phát hiện cả hai nơi này đều sản xuất miến trong điều kiện hết sức mất vệ sinh.
Theo đó, khâu chế biến, bảo quản máy móc của các cơ sở đều rất bẩn thỉu. Các nguyên liệu đầu vào là bột dong riềng đã bốc mùi hôi thối, kho bãi không đủ điều kiện môi trường...
 |
| Nguyên liệu làm miến rất mất vệ sinh. Ảnh: Dân Trí |
Trong khi đó, hai cơ sở trên đang trữ nhiều tấn sản phẩm, chuẩn bị tung ra thị trường Tết Nguyên đán với khối lượng khối lớn.
Trước đó, thông tin trên Cảnh sát toàn cầu cho biết những ngày cận Tết, làng nghề sản xuất miến tại Ba Vì bắt đầu sản xuất miến để tiêu thụ trong ngày tết.
Hai xã được các phóng viên mục sở thị là xã Khánh Thượng và Minh Quang (Ba Vì, Hà Nội).
Tuy nhiên, công nghệ sản xuất miến tại đây đều không đảm bảo vệ sinh, bột dong được phơi ở lề đường, ruồi nhặng bâu rất nhiều. Sản phẩm miến được làm ra tại đây thậm chí người dân ở đây không dám ăn.
Minh Di (tổng hợp)
