Trang chủ » Kinh Tế » Thị trường
Thứ tư, 18/03/2015 13:58 (GMT 7)

Vụ Tân Hiệp Phát: Công nghệ “vô trùng” sao có thể để lọt con ruồi?

Tập đoàn Tân Hiệp Phát khẳng định, nếu ai đưa được dị vật vào chai nước uống của họ mà dây chuyền không loại bỏ được thì người đó sẽ được thưởng 500 triệu đồng.

Tập đoàn Tân Hiệp Phát khẳng định, nếu ai đưa được dị vật vào chai nước uống của họ mà dây chuyền không loại bỏ được thì người đó sẽ được thưởng 500 triệu đồng.


 

Sau hàng loạt các sự cố chưa có hồi kết liên quan đến dị vật trong sản phẩm nước uống, mới đây, đại gia Tân Hiệp Phát khiến nhiều người ngỡ ngàng trước màn thách đố “vô tiền khoáng hậu”. Theo đó, đại diện của tập đoàn này khẳng định, nếu ai đưa được dị vật vào chai nước uống của họ mà dây chuyền không loại bỏ được thì người đó sẽ được thưởng 500 triệu đồng.

 

Vụ Tân Hiệp Phát: Công nghệ “vô trùng” sao có thể để lọt con ruồi? 4

Dây chuyền “vô trùng “ bậc nhất khu vực của Tân Hiệp Phát không có cơ hội cho dị vật tồn tại.

Lời thách đố tự tin nhưng... phản cảm

Mấy ngày qua, người dân cả nước xôn xao trước đoạn clip của “đại gia” Tân Hiệp Phát với nội dung câu view: “Vén màn bí mật Tân Hiệp Phát tặng 500 triệu đồng”. Đa số ý kiến đều cho rằng, đây là đoạn clip truyền thông tệ hại và phản cảm của đại gia nước ngọt trong thời điểm này. Bởi đoạn video này chất lượng kém, hình ảnh xấu và nội dung toàn là các thông điệp tự khen mình.

Việc mở nắp chai rất dễ làm

Đem câu chuyện clip dạy bỏ dị vật vào sản phẩm đồ uống đến hỏi PGS.TS Nguyễn Trường Luyện (khoa Vật lý, ĐH Bách khoa Hà Nội), chúng tôi nhận được lời giải thích: “Việc mở nắp chai của người thanh niên kia dựa theo nguyên lý vật chất giãn nở vì nhiệt và rất dễ làm. Sau khi đưa cả chiếc cổ chai và nắp vào trong nước đun sôi, nhiệt độ cao, nhựa sẽ giãn nở. Do nhựa ở chiếc nắp và cổ chai có độ giãn nở khác nhau nên dễ dàng tách nhau ra. Khi lắp xong chiếc nắp của chai thứ nhất vào cổ chai thứ hai cũng là khi nhựa đã nguội. Chiếc nắp trở lại kích thước ban đầu nên ôm chặt chiếc cổ chai lại. Đây là biện pháp rất đơn giản mà trong phòng thí nghiệm ai cũng có thể làm được”.

Như thường lệ, đại diện Tân Hiệp Phát khẳng định tất cả các dị vật, nấm mốc bên trong các sản phẩm được cho là của công ty mình không thuộc lỗi sản xuất của doanh nghiệp. Tuy nhiên, ở 5 giây cuối cùng, đoạn clip này đã gây được sự chú ý của các khách hàng khi doanh nghiệp đưa ra lời thách thức người tiêu dùng bỏ được dị vật vào sản phẩm trong dây chuyền công nghệ họ quảng cáo trị giá hàng chục triệu USD thì sẽ nhận được giải thưởng nửa tỉ đồng. Thời gian Tân Hiệp Phát thực hiện lời cá cược nửa tỉ này sẽ diễn ra vào các ngày Chủ nhật từ 15/3 đến giữa tháng Tư.

Từ lời thách thức thể hiện sự tự tin thái quá mang tính chất phản cảm và mong muốn tìm ra được thông tin bí mật sau những lùm xùm của “đại gia” nước ngọt Tân Hiệp Phát, PV đã vào vai người dân đăng ký tham gia màn cá cược này. Đúng 8h sáng, PV có mặt nhà máy Number One Hà Nam tại Cụm công nghiệp Liên Khê I (thị trấn Kiện Khê, huyện Thanh Liêm, Hà Nam). Chúng tôi đến đúng vào thời điểm nhà máy này đang cho dây chuyền sản xuất sản phẩm nước uống 0 độ. Nói chuyện với PV, một nhân viên kỹ thuật của nhà máy chia sẻ: “Đúng như những gì chúng tôi đã nói trong clip, nếu bỏ được dị vật vào trong sản phẩm thì nửa tỉ đồng sẽ thuộc về các anh”. Sau đó, người này dẫn PV đi đến từng khâu trong dây chuyền sản xuất.

Đầu tiên, chúng tôi yêu cầu được đến nơi chứa và sơ chế nguyên liệu của nhà máy. Theo quan sát của PV, nơi chứa trà của Tân Hiệp Phát được đóng hai lớp cửa. Bên trong những túi trà được bọc bằng nhiều lớp bao tải và nilon.

“Nguyên liệu được chúng tôi được định lượng và kiểm soát chất lượng trước khi chuyển đến công đoạn chế biến. Hệ thống xử lý nguyên liệu tự động và khép kín giúp lấy được nhiều chất và bảo vệ tinh chất có lợi cho sức khỏe, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ vật lý, sinh học của nguyên liệu. Sau khi trích ly, dung dịch trà sẽ qua quá trình tinh sạch bằng hệ thống lọc với nhiều cấp cùng với máy ly tâm để loại bỏ toàn bộ tạp chất. Thành phẩm cuối cùng tại bồn phối trộn được chuyển qua hệ thống lọc trước khi tiệt trùng. Sản phẩm trà được chúng tôi xử lý ở nhiệt độ 1400C trong khoảng 30 giây”, nhân viên này nói.

Kịch bản cạnh tranh không lành mạnh “nhằm” vào Tân Hiệp Phát?

Khi mà những lùm xùm liên quan đến dị vật của Tân Hiệp Phát chưa có hồi kết thì mới đây, một sản phẩm nước giải khát mang nhãn hiệu C2 của công ty TNHH URC Việt Nam bị người dân “tố” có 5 con ruồi bên trong. Theo đó, ngày 13/3, bà Nguyễn Thị Nguyệt (ngụ phường Tân Sơn, Thanh Hóa) mua một lốc nước giải khát C2. Chiều cùng ngày, người này phát hiện bên trong chai nước có 5 con ruồi, trong khi đó hạn sử dụng đến 11/11/2015, nắp chai vẫn còn nguyên. Điều khiến nhiều người cảm thấy ngạc nhiên, cũng như sản phẩm của công ty Tân Hiệp Phát, chai C2 cũng bị “tố” có dị vật bên trong nhưng lần này tại sao truyền thông, cư dân mạng và dư luận lại “kiệm lời” bất thường như vậy. Phải chăng, mọi lùm xùm vào thời điểm này đều “nhằm” vào Tân Hiệp Phát. Và trong vấn đề này có dấu hiệu của một kịch bản cạnh tranh không lành mạnh trong ngành đồ uống?

Theo quan sát của PV, toàn bộ công nghệ từ khi sơ chế nguyên liệu đến khi đóng gói thành phẩm đều được thực hiện thông qua một dây chuyền khép kín hoàn toàn và bàn tay con người không thể tác động trực tiếp vào được. Con người chỉ can thiệp bằng bảng điều khiển cảm ứng ở bên ngoài. Tận mắt chúng tôi chứng kiến, từ hạt nhựa nguyên gốc nhập khẩu từ Thái Lan và Malaysia được đưa vào máy làm nóng chảy ở nhiệt độ 2800C và tạo hình bằng máy tạo phôi, máy tạo nắp. Sau đó, phôi được cho vào máy thổi ở nhiệt độ 1200C, thổi định hình bằng khí nén. Khi phôi hình thành chai, chúng sẽ được chuyển ngay đến phần rửa tự động bằng nước tinh lọc.

Tiếp đến, khâu chiết rót bằng máy được thực hiện trong băng tải kín bằng khí nén tiệt trùng và cách ly với môi trường bên ngoài. Quá trình chiết rót trong môi trường vô trùng và được đóng nắp ngay sau vài giây trong một quá trình khép kín. Sau khi đóng nắp, toàn bộ sản phẩm đi qua một hệ thống camera. Tại đây, thiết bị này sẽ kiểm tra toàn bộ chai sản phẩm và loại tất cả các chai lỗi như lệch nắp, lồi thể tích...

Những sản phẩm lỗi sẽ bị văng ra khỏi đường chuyền và hủy ngay sau đó. Tất cả các khâu đều được thực hiện bằng máy móc, trong một dây chuyền khép kín tới mức độ một hạt bụi cũng được kiểm soát và không có tác động trực tiếp của bàn tay con người. Thậm chí, nhân viên này còn khoe, toàn bộ dây chuyền được nhập khẩu nguyên gốc từ Đức và là công nghệ sản xuất nước ngọt hiện đại nhất trên thế giới.

Nguyên nhân của “hội chứng” đòi Tân Hiệp Phát bồi thường?

Thời gian qua, mặc dù bức xúc về thái độ xử lý thiếu chuyên nghiệp và cách trả lời mang tính chất phản cảm của Tân Hiệp Phát, nhưng cũng không ít người đặt câu hỏi tại sao trong một thời gian ngắn, các sản phẩm được cho là của Tân Hiệp Phát lại bị khách hàng “tố” có nhiều dị vật đến vậy? Phải chăng đằng sau đó có câu chuyện gì chưa được làm sáng tỏ.

Trao đổi với PV, bà Trần Uyên Phương, Phó Giám đốc Tập đoàn Tân Hiệp Phát cho rằng, việc nấm mốc trong các sản phẩm được cho là của tập đoàn có thể do quá trình lưu thông, vận chuyển, bảo quản của nhà phân phối và các đại lý chứ không phải xuất phát từ lỗi sản xuất. “Không một ai có thể bỏ dị vật vào trong dây chuyền của chúng tôi. Còn nếu như sản phẩm ra khỏi nhà máy rồi thì ai biết được rằng chúng có bị bỏ dị vật vào bên trong được không”, bà Phương khẳng định.

Tuy nhiên, lẽ ra Tân Hiệp Phát phải chứng minh được chất lượng dây chuyền sản xuất, minh bạch thông tin sớm để người tiêu dùng hiểu rõ quy trình sản xuất không thể xảy ra được sự cố nói trên, đồng thời dù là nguyên nhân nào khiến thị trường xuất hiện những sản phẩm như vậy thì cũng phải nhận trách nhiệm và hành xử theo những quy chuẩn pháp luật. Tuy nhiên, họ lại có xu hướng bưng bít sự việc, không muốn công khai thông tin... khiến dư luận bức xúc. Có lẽ cũng vì lối hành xử của mình mà đại gia này bị đẩy vào tình thế khủng hoảng truyền thông và “hội chứng” đòi bồi thường phi lý từ phía những người khiếu nại.

Bất ngờ clip dạy bỏ dị vật vào sản phẩm đồ uống

Hiện nay, trên các trang mạng xã hội, đặc biệt là youtube.com, nhiều người đang truyền tay nhau về đoạn clip dài hơn 2 phút mang tên: “Ảo thuật cho dị vật vào trong chai nước chưa khui nắp”. Đoạn clip này vừa đăng tải đã thu hút được rất nhiều người hiếu kỳ. Trong đoạn clip “dạy” cách bỏ dị vật này, người thanh niên nước ngoài với những đồ nghề vô cùng đơn giản đã tháo được chiếc nắp chai nước lọc, sau đó lại đóng vào một chai khác mà không để lại chút dấu vết nào.

Theo quan sát của PV, để làm được việc này, người thanh niên kia phải dùng đến hai chai nước lọc. Sau đó, anh ta dùng dao cắt từ cổ chai có chứa nắp thứ nhất rồi cho vào nước đun đến sôi. Chai thứ hai người này mở nắp theo cách bình thường. Đợi đến khi nước sôi, anh ta vớt chiếc cổ và nắp chai, chỉ cần dùng dao cạy nhẹ, chiếc nắp còn nguyên vẹn cả đoạn khớp nối đứt đoạt lập tức bong ra khỏi chiếc cổ chai. Tiếp đến, người này lắp nắp chai thứ nhất vừa bong ra vào chiếc chai thứ hai. Đến khi chiếc nắp nguội, nó ôm khít cổ chai thứ nhất một cách lạ thường và chai nước lại nguyên vẹn như chưa từng có tác động từ bên ngoài. Ngay sau khi đoạn clip này xuất hiện trên trang youtube.com, nhiều người đã lấy và áp dụng thử với chai Dr.Thanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát và đã thành công.

 

Theo ĐSPL

Tin Liên Quan
Hà Thị Thu Giang
Bạn Có Thể Quan Tâm
Cùng chuyên mục