Hamburger hay sushi bây giờ đã quá quen thuộc với mọi người, không chỉ bổ dưỡng mà nó còn hấp dẫn khó chối từ. Nhưng hãy thử biến tấu 1 chút với phong cách bánh Hamburger kết hợp với rong biển để làm hambuger phong cách Nhật nhé các bạn.
 |
Nguyên liệu chuẩn bị cho món hamburger |
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt lợn ba chỉ
- 1 bát cơm
- 2 lá xà lách
- Rong biển
- Cà rốt nạo sợi
- Hành tây thái sợi
- 1 muỗng canh xì dầu Nhật (có thể dùng loại thường)
- 1/2 muỗng canh rượu mirin (nếu không có có thể bỏ qua)
- 1/2 muỗng canh rượu thường
- 1 thìa cà phê đường
- Gừng, dầu ăn
Bắt tay vào làm món Hamburger độc đáo này nào :
Bước 1: Thịt các bạn rửa sạch với muối, sau đó thái miếng mỏng. Ướp với xì dầu, rượu mirin, đường trong 5 phút
 |
Thái và ướp thịt với gia vị đầy đủ |
Bước 2: Trong lúc đó các bạn thái nhỏ cà rốt và hành tây rồi xào lẫn với nhau
 |
Xào chín hành tây và cà rốt đã thái nhỏ |
Bước 3 :Khi thịt đã ướp đủ thời gian và ngấm gia vị thì các bạn cho thịt đã ướp vào xào chín
 |
Xào chín thịt đã tẩm ướp để làm nhân cho món bánh Hamburger. |
Bước 4 :Với cơm các bạn nặn thành những miếng tròn giống như Hamburger, to nhỏ tùy ý thích của từng người nhé.
 |
Nặn cơm thành hình bánh Hamburger. |
Bước 5 :Cắt lá rong biển thành miếng dài để bao quanh được cơm và nhân thịt
 |
Nhân bánh được xếp lần lượt lên như chiếc bánh Hamburger thường. |
Các bạn chỉ việc xếp lần lượt : đầu tiên là 1 miếng cơm sau đó xếp đến xà lách, thịt, cà rốt hành tây xào.
Nên đọcCuối cùng cho miếng cơm còn lại lên trên và gập lá rong biển lại là đã có món Hamburger mang đậm phong cách Nhật vô cùng ấn tượng, ngon miệng và đẹp mắt nhé.
 |
Món Hamburger đậm phong cách Nhật Bản. |
Các bạn có thể ăn kèm hoa quả như dâu tây, thanh long, kiwi... vừa hợp khẩu vị, vừa đủ chất. Rất tiện để cho các bạn làm văn phòng, đi chơi....
 |
Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với hoa quả tươi. |
Chúc các bạn thành công với món Hamburger kiểu Nhật này nhé. Cùng tìm hiểu thêm một số món ăn Nhật Bản độc đáo nữa nhé.
Bích Nguyễn (Tổng hợp)
