Những sai lầm khi ăn gừng gây nguy hại sức khỏe

Gừng là một trong những gia vị được dùng nhiều trong việc chế biến món ăn. Ngoài ra, gừng còn được dùng làm thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều thói quen ăn gừng sai lầm sẽ gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không biết. 

Gừng là một trong những gia vị được dùng nhiều trong việc chế biến món ăn. Ngoài ra, gừng còn được dùng làm thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều thói quen ăn gừng sai lầm sẽ gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không biết. 

Gọt vỏ gừng

Những sai lầm khi ăn gừng gây nguy hại sức khỏe 1
Gọt vỏ gừng khi ăn là sai lầm của không ít người. Ảnh: Internet

Đây là một trong những sai lầm của nhiều người. Khi gọt vỏ của gừng sẽ không phát huy được hết những công dụng, tính năng của nó. Bạn chỉ cần rửa gừng thật sạch là có thể thái lát để dùng. 

Dùng cho người bị trúng nắng

Báo Sức khỏe và Đời sống cho biết, nước gừng tươi chỉ thích hợp với những người phong hàn cảm mạo, không dùng cho những người bị trúng nắng.

Ăn gừng đã bị dập

Những sai lầm khi ăn gừng gây nguy hại sức khỏe 2
Gừng dập thường sản sinh ra chất độc cực mạnh, làm biến tính và có thể gây hoại tử tế bào gan. Ảnh: Internet

Thường khi gừng đã bị dập thường sinh ra chất độc cực mạnh, làm biến tính và có thể làm hoại tử tế bào của gan. Đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư gan, ung thư thực quản. 

Ăn gừng trong thời gian dài

Khi mắc chứng mụn nhọt, viêm phổi hoặc những bệnh liên quan đến gan, thận, dạ dày, tiểu đường thì không nên ăn gừng trong thời gian dài. 

Ăn quá nhiều gừng

Những sai lầm khi ăn gừng gây nguy hại sức khỏe 3
Ăn quá nhiều gừng sẽ gây nên chứng ợ nóng, tiêu chảy. Ảnh: Internet

Báo Lao Động dẫn lại nghiên cứu của Trung tâm Y tế, Đại học Maryland (Hoa Kỳ) cho biết ăn quá nhiều gừng có thể gây ra chứng ợ nóng, tiêu chảy.

Dùng chung với thuốc hạ đường huyết

Đây là sai lầm của nhiều người vì dùng gừng với thuốc hạ đường huyết sẽ làm giảm lượng đường trong máu. Điều này đã được lưu ý riêng cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. 

Minh Di (tổng hợp)

Tin Liên Quan
Nguồn: Nguoi dua tin
Bạn Có Thể Quan Tâm
Cùng chuyên mục