Trang chủ » Đời sống » Ẩm thực
Thứ năm, 20/09/2012 00:09 (GMT 7)

Viên chiên phô mai mang hương vị độc đáo

Bước 2:- Nghiền khoai ra cho đến khi mịn


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 củ khoai lang
- 2 lát phô mai
- 20gr hạt bắp
- 30gr cà rốt
- 30gr hành tây
- 30gr ớt chuông xanh
- 20gr ớt xanh (không bắt buộc)
- 150gr bột chiên giòn
- 15ml mù tạc
- 15ml mayonnaise
- 5gr muối và tiêu xay
- 25ml dầu

Đến phần hành động này: >:D<

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn bóc vỏ, rửa sạch và luộc chín khoai.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 2:

- Nghiền khoai ra cho đến khi mịn.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 3:

- Cắt nhỏ ớt, hành và cà rốt.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 4:

- Xào ớt, hành, cà rốt với muối và tiêu.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 5:

- Cho hỗn hợp vào nồi cùng với khoai lang, phô mai, bắp và mayonnaise rồi trộn đều.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 6:

- Sau đó, mình nặn hỗn hợp thành từng viên vừa ăn.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao


Bước 7:

- Lăn các viên này qua bột chiên giòn.

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao
Bước 8:

- Mình quét dầu lên các viên khoai rồi đem nướng ở 180 độ trong 10-12 phút. Nếu không có lò thì các bạn bỏ vào chiên cũng được nhé!


Và cuối cùng các bạn cho sốt mayonnaise lên trên là món ăn đã hoàn tất rồi!

vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao
Nhìn thật hấp dẫn quá các bạn nhỉ!


vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao
Ăn nóng thì mới ngon đấy nhé!


vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao
Cùng trổ tài làm món ăn này cho bữa cơm gia đình thêm sống động nào!


Mách bạn thêm món phô mai que bọc cốm ăn mãi vẫn thèm...
vien-chien-pho-mai-mang-huong-vi-doc-dao
(Click vào hình để xem chi tiết nha!)
Nguồn: kenh14.vn
Cùng chuyên mục